Dans le Périgord, il y a plusieurs manières de chercher des truffes ( je
parle du champignon, pas les gars à qui on peut refiler n'importe quoi...
)
La première : Adopter un chien
ou un goret
et lui donner
à manger 1 kg de truffe par mois. ( je sais, ça coûte cher! )
Laissez le Chien
ou le Goret
s'habituer au
goût et lui donner des haricots verts sans beurre pendant 15 jours. Résultat: la
bête est folle de rage et est en « manque » comme un minable junky.
Il faut ensuite le lâcher dans la nature, il vous trouvera des truffes en moins
de 5 minutes. Attention d'éloigner la bête de la truffe rapidement à grands
coups de pieds (en évitant la truffe du chien et celle qu'il a déterrée), sinon
elle va dévorer la truffe tout entière rapidement.
Également : Attention à la R5 ou à 2 Chevaux qui va peut être percuter votre
goret, ou votre OUAFF en moins de 5 secondes et vous ruiner dans le même temps.
(C'est un conseil pour Jean Michel dont les parents habitent Javerlac et qui se
reconnaîtront... )
Donc, Michel et sa femme ont adopté la deuxième façon de chasser la truffe.
Moins commune et tout aussi originale.
Ils chassent la "truffe" du Périgord Vert a l'aide d'une Goldwind de calibre
1500. Attention c'est confortable mais ça tire fort...
En cas d'échec de la première cavalerie, ils lâchent la seconde artillerie...
une Pan-Européene de calibre 1100, moins gros calibre... ça arrose plus large,
mais ça arrache quand même...
Attention à l'épaule !!!
Après ces deux tentatives et en cas de non succès, ils sortent alors
l'OS A DéDé... ( l'OSSD pour les intimes) et là... la truffe n'a qu'a bien se
tenir ..
TerroT un jour, TerroT Toujours ...
